- Marta Peirano -

Marta Peirano é unha escritora e xornalista e dirixe dende 2013 a sección cultural do xornal dixital eldiario.es, onde tamén é adxunta ao director. Fundou CryptoParty Berlín, unha iniciativa arredor de cuestións sobre provacidade e seguridade en internet. Foi fundadora de Elástico, un colectivo multidisciplinar co que codirixiu o proxecto COPYFIGHT en 2005 sobre cultura libre.

Escribe sobre cultura libre, autómatas, seguridade e privacidade, dereitos en internet e criptografía para xornalistas.

- Paloma Llaneza -

Desde 1993 é socia directora do bufete especializado en dereito tecnolóxico Razona LegalTech e letrada colaboradora nos Servizos Xurídicos do Ilustre Colexio de Avogados de Madrid, así como árbitro da Corte de Arbitraxe para temas tecnolóxicos desde 2000. Así mesmo, desde decembro de 2013, é Presidenta da Sección de Dereito TIC.
É fundadora e presidenta de AEDEL, a asociación de desenvolvemento das evidencias electrónicas líder en España, que participa en diversos programas do Sétimo Programa Cadro. Ademais, no 2002 fundou ISACA-Capítulo de Madrid e foi secretaria da devandita asociación durante o segundo mandato.
É editora da norma sobre correo electrónico certificado (Parte 1 e 4), das normas sobre "Long Term Preservation" e aquelas sobre Trust Service Providers (tanto de requisitos como de conformidade) dentro do Mandato da Comisión Europea de racionalización dos estándares de firma electrónica.
Desde 2010 é membro do Comité Científico da Revista Telos (Revista sobre comunicación, tecnoloxía e sociedade da Fundación Telefónica). Coordinou o caderno da Revista Telos 85 "Os dereitos fundamentais en Internet".
En 2015 foi coordinadora do grupo I (Legal e Privacidade) no Centro de Estudos de Mobilidade e árbitro da Corte de Arbitraxe da Cámara de Comercio de Madrid.
Desde 2004 en AENOR é coordinadora do SC27 de Normas de xestión de seguridade (familias 27000) e editora da Norma Internacional de Métricas ISO/IEC 27004.

- Julio Basulto -

-Dietista-Nutricionista, colexiado nº CAT000943 (Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya)

-Conferenciante en máis de 100 ponencias. Información sobre as máis recentes en:  http://juliobasulto.com/conferencias/

– Docente en diferentes institucións. + Info.

– Membro de diferentes Grupos, Paneis, Sociedades ou Comités de Expertos. + Info.

– Colaborador habitual en Radio Nacional de España e outros medios. + Info.

– Coautor dos libros No más dieta, Secretos de la gente sana, Comer y Correr y Más vegetales, menos animales (octubre 2016). Autor dos libros Se me hace bola y Mamá come sano (marzo 2015)

– Autor ou coautor de diferentes publicacións. + Info (pdf).

E, sobre todo, namorado de Olga Ayllón e papá de tres preciosidades: María, Ana e Clara.

Apoia o proxecto, merca a túa camiseta!

Por vez primeira, Regueifas de Ciencia pon á venda camisetas coa imaxe do evento. Se es fan de Regueifas e queres aportar o teu gran de area para que siga medrando, colabora e presume de camiseta!

Busca o stand na entrada do evento.

- Rosaura Leis -

Profesora Titular de Pediatría na Universidade de Santiago de Compostela. Coordinadora do Grupo de Traballo en Nutrición Pediátrica da Sociedade Española de Gastroenteroloxía, Hepatoloxía e Nutrición Pediátrica.

Coordinadora da Unidade de Gastroenteroloxía, Hepatoloxía e Nutrición Pediátrica da área Asistencial de Pediatría da Xerencia de Xestión Integrada de Santiago

Líder do Grupo de Investigación en Nutrición Pediátrica do Instituto de Investigacións Sanitarias de Santiago.

Membro do CiberObn. Vicepresidenta da Fundación Dieta Atlántica.

- Rafael Urrialde -

Director de Nutrición e Saúde en Coca-Cola Iberia. Doutor en Ciencias Biolóxicas pola Universidade Complutense de Madrid. Posgrao en Nutrición, Escola de Nutrición da Universidade de Granada. Técnico especialista en Ciencias Ambientais, Instituto Universitario de Ciencias Ambientais da Universidade de Madrid.

Foi membro de distintos comités consultivos e grupos de traballo a nivel nacional e internacional relacionados coa saúde, alimentación e nutrición. Tamén foi Director da área de Sanidade e Alimentación da UCE (Unión de Consumidaores de España).

Na actualidade é membro de diferentes comités científicos relacionados coa alimentación e a nutrición e anteriormente foi o representante en distintos comités científico-técnicos relacionados coa Seguridade Alimentaria e a Nutrición e a saúde en xeral. 

Ademais é membro do Comité Científico de Instituto Madrileño de Estudos Avanzados-IMDEA alimentación.

Autor e coautor de publicacións científicas e capítulos de libros, así como de materiais e soportes científico-técnicos relacionados coa educación en alimentación e nutrición.